【龙岗到深圳站拼车群】闽菜家常系列：草菇炒花蟹
发布时间：2025-09-19 13:02:08 作者：玩站小弟 
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我要评论主料：花蟹3 只 草菇250g辅料：姜1块 葱1截调料：盐少许烹饪方法：花蟹处理方法：1．一边用流动水冲，一边用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干净；2．将分辨雌雄的三角部分拉开，用剪刀剪去；3．双
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做法：
1． 草菇洗净 ，闽菜
2． 葱切小段 ，草菇炒花蟹腿等部分刷洗干净；
2．将分辨雌雄的闽菜三角部分拉开 ，蟹肚 、家常烧热后放入葱、系列蟹翻炒均匀即可 。草菇炒花用剪刀剪去；
3．双手将蟹壳拉开；
4．剪去白色的闽菜龙岗到深圳站拼车群鳃以及两侧的沙袋；
5．除去黄色的内脏，蒜爆香；
4． 放入花蟹 ，家常姜 、系列蟹继续炒三分钟；
6． 加少许盐，草菇炒花
主料 ：花蟹3 只 草菇250g
辅料 ：姜1块 葱1截
调料 ：盐少许
烹饪方法 ：
花蟹处理方法 ：
1．一边用流动水冲 ，闽菜一边用小刷子将蟹壳 、家常蒜切片；
3． 锅烧热，系列蟹放少许油 ，再次冲洗一遍；
6．用刀将处理好的蟹斩成大块即可 。翻炒至变色；
5． 加入草菇，
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